Sıcak Mezeler / Warme Voorgerechten

Opgerolde bladerdeeg gevuld met fetakaas
Champignons gevuld met heerlijke room en gesmolten kaas
Hummus met gekruide carpaccio
Gevulde graanbollen met walnoot en lamsgehakt
Gebakken lamslever met fijngesneden rode uien en peterselie
6 soorten van warme en koude voorgerechten

Soğuk Mezeler / Koude voorgerechten

Antep ezme
€ 4,95
Pittige tapenade met ui, tomaat, mix paprika, peterselie, walnoot en dressing
Haydari
€ 4,95
Griekse yoghurt met bieslook, knoflook en kruidenolie
Şak şuka
€ 4,95
Aubergine, courgette, mix paprika , groenten en heerlijke tomatensaus
Pilaki
€ 4,95
Bruine bonen met aardappel, wortel, ui, knoflook en tomatensaus
Kipfilet met roomsaus, walnoot met traditionele dressing
Carpaccio met avocado, pijnboompitten, rucola en dressing
Klassieke carpaccio met ui, pijnboompitten, rucola en dressing
Avocado met gamba’s met speciale saus van de chef kok.

Salatalar / salades

Izgara Çeşitleri / Grill gerechten

Mix grill
Mix grill Een mix van diverse grillgerechten € 22,50
Piliç ızgara
Piliç ızgara Gemarineerde kipfilet € 12,95
Izgara köfte
Izgara köfte Gekruide lams -en rundergehaktballetjes van de grill € 14,95
Tavuk şiş
Tavuk şiş Gemarineerde stukjes kipfilet op spies € 12,95
Dana şaşlık
Dana şaşlık Gemarineerde shaslick met paprika op spies € 18,95
Küşleme
Küşleme Gemarineerde hele stuk lamshaas € 20,95
Kuzu pirzola
Kuzu pirzola Gekruide lamskoteletten € 17,95
Kuzu şiş
Kuzu şiş Gemarineerde lamshaas op spies € 16,95
Adana kebap
Adana kebap Traditioneel gekruide lamsgehakt op spies € 14,95

Steak Izgaralar / Steak Gerechten

Kuzu kafes
Kuzu kafes Gemarineerde lamsrack geserveerd in hete pan € 26,95
Acılı steak
Acılı steak Pittig gemarineerd ossenhaas € 22,95
Dana pirzola
Dana pirzola Gemarineerde kalfskoteletten met kruidenboter € 24,95
Entrecôte
Entrecôte Gemarineerde biefstuk premium gesneden met een dunne vetrandje € 23,95
Rib eye
Rib eye Gekruide lendebiefstuk met een vetrandje € 22,95
Lokum bonfile
Lokum bonfile Heerlijke ossenhaas met Argentijnse kruiden € 24,95
Steak karışık - 2 persoon
Steak karışık - 2 persoon Rib eye, entrecote, biefstuk en lamsrack € 54,95
Steak karışık - 1 persoon
Steak karışık - 1 persoon Rib eye, entrecote, biefstuk en lamsrack € 29,95
T-Bone steak
T-Bone steak Gegrild dunne lende van de rund geserveerd in een hete pan € 26,95
Steak fajita
Steak fajita Ossenhaasreepjes met een mix van verse groenten in een hete pan € 18,95
Külbastı
Külbastı Dun gesneden ossenhaas extra gebakken voor de liefhebbers € 21,95

Istanbull Izgaralar / Istanbull Specialiteiten

Ossenhaas gemarineerd met saus van de kok
Chefin lokumu
€ 24,95
Ossenhaas geserveerd op wijze van de kok
Rundergehakt met cheddar kaas en rode ui

Şefin özel sunumu / Specialiteiten van de kok

Şato
€ 47,95
450 gram ossenhaas wordt geserveerd aan tafel
Kuzu kafes
€ 59,95
Heerlijke lamsrack genaamd "De joekel" geserveerd aan tafel

Makarnalar / Pasta’s

Pesto soslu tavuklu makarna
Pesto soslu tavuklu makarna Penne met kipfilet in pesto roomsaus € 9,95
Bolonez soslu makarna
Bolonez soslu makarna Penne met bolognese saus € 9,95
Mantar soslu tagliatelle
Mantar soslu tagliatelle Tagliatelle met champignon roomsaus € 8,95

Burgerlar / Burgers

3-lü mini kids burger
3-lü mini kids burger Mini hamburgers van rundergehakt, tomaat, saus, sla en een kinderverrassing € 8,95
Osmanlı burger
Osmanlı burger Burger van rundergehakt met mayonaise, ketchup, tomaat en augurk € 9,95
Lokum burger
Lokum burger Burger van fijngesneden ossenhaas met tomaat, sla, augurk en huisgemaakte saus € 10,95
Istanbull burger
Istanbull burger Verassing van de kok € 12,95

Tatlı Çeşitleri / Nagerechten

Keşkül
Keşkül € 4,95
Kazandibi
Kazandibi € 4,95
Meyve tabağı ( 4 kişilik )
Meyve tabağı ( 4 kişilik ) Fruiten schaal voor 2 personen € 27,50
Meyve tabağı ( 2 kişilik )
Meyve tabağı ( 2 kişilik ) Fruiten schaal voor 2 personen € 14,50
Dondurma
Dondurma Vanille, aardbei, chocolade ijs € 4,95